Chili's Jakarta: Sensasi Meksiko Amerika Menggoyang Lidah!

Beritajitu.net Dengan nama Allah semoga kita diberi petunjuk. Di Blog Ini mari kita bahas tren Food, News, Indonesia yang sedang diminati. Informasi Terkait Food, News, Indonesia Chilis Jakarta Sensasi Meksiko Amerika Menggoyang Lidah Ikuti penjelasan detailnya sampai bagian akhir.

1.1. pork
2.1. lard

Chili's, restoran kasual asal Dallas, Amerika Serikat, resmi membuka cabangnya di Indonesia, tepatnya di Tribeca Park, Central Park Mall, Jakarta pada 28 Juli 2025. Dengan lebih dari 1.600 cabang di 30 negara, Chili's dikenal dengan konsistensi rasa yang dipadukan dengan adaptasi terhadap budaya lokal.

Tony de Graaf, Director of Operations & Business Development APAC, menyatakan bahwa Chili's menjaga konsistensi rasa melalui standar operasional global. Kami membuat semuanya dari awal, langsung di dapur, agar pengalaman kulinernya tetap otentik, ujarnya. Ia menambahkan, Itu yang membuat rasa Chili’s tetap sama di mana pun, tapi tetap bisa menyesuaikan lidah lokal.

Katy Wilkinson, Global Director of Business Services, menekankan pentingnya kualitas dan keaslian, tidak hanya dari segi rasa, tetapi juga pelayanan dan atmosfer. Kami ingin setiap tamu merasa spesial lewat suasana yang menyenangkan dan keramahan tim kami, katanya.

Salah satu menu andalan Chili's adalah Fajitas. Daging ayam dan sapi dipanggang bersama paprika dan bawang, lalu disajikan dengan tortilla, salsa, sour cream, dan keju parut. Aninda Bestari, Chili’s Indonesia Partner, menambahkan, Saat keluar dari dapur dia berbunyi, itu jadi momen spesial yang ditunggu pengunjung.

Menu lain yang populer adalah Hand-Battered Chicken Crispers, ayam goreng tepung yang empuk dan renyah, disajikan dengan kentang goreng dan jagung rebus. Ada juga Fried Mozzarella yang disajikan dengan saus marinara.

Untuk minuman, Presidente Margarita versi non-alkohol menjadi favorit berkat kombinasi rasa jeruk yang segar dan tampilan penyajian yang khas. Minuman ini disajikan dengan atraksi ikonik khas Chili’s.

Chili's Indonesia mengutamakan inklusivitas. Semua menu disiapkan tanpa menggunakan pork, lard, atau alkohol. Puti Lenggogeni, Chili’s Indonesia Partner, menjelaskan bahwa meskipun sertifikasi halal masih dalam proses, semua bahan sudah disesuaikan sejak awal. Begitu sertifikasinya keluar, pasti akan kami umumkan secara resmi, jelasnya.

Adaptasi ini dilakukan tanpa menghilangkan identitas rasa. Meski berasal dari Amerika, Chili’s Indonesia memakai bahan lokal untuk menjamin kesegaran dan ketersediaan bahan baku.

Indonesia merupakan pasar yang menjanjikan bagi industri makanan dan minuman. Pasar layanan makanan (foodservice) nasional diperkirakan mencapai USD 62,4 miliar pada tahun 2025, dengan tingkat pertumbuhan tahunan gabungan (CAGR) mencapai sebesar 13 persen hingga 2030. Dengan lebih dari 230 juta penduduk muslim, Indonesia merupakan pasar konsumen halal terbesar di dunia.