Koki AI Dubai: Menu Restoran Berkelanjutan, Sentuhan Teknologi.

Beritajitu.net Assalamualaikum semoga kita selalu berbuat baik. Kini saya ingin membedah Lifestyle, News, Indonesia, Trends yang banyak dicari publik. Konten Yang Membahas Lifestyle, News, Indonesia, Trends Koki AI Dubai Menu Restoran Berkelanjutan Sentuhan Teknologi simak terus penjelasannya hingga tuntas.

Dubai bersiap menyambut era baru dalam dunia kuliner dengan hadirnya restoran WOOHOO, yang rencananya akan dibuka pada akhir September 2025. Restoran ini mengusung konsep futuristik dengan melibatkan artificial intelligence (AI) dalam pengembangan menu secara berkelanjutan.

Keunikan WOOHOO terletak pada kehadiran koki AI bernama Aiman, sebuah kombinasi cerdas dari kata 'AI' dan 'man'. Aiman telah dilatih dengan prinsip-prinsip ilmu pangan, teknik kuliner, serta ribuan resep dan tradisi makanan dari seluruh dunia. Menurut Ahmet Oytun Cakir, salah satu pendiri WOOHOO, Aiman akan meningkatkan ide dan kreativitas dalam menciptakan hidangan.

Oytun Cakir, yang juga menjabat sebagai kepala eksekutif perusahaan perhotelan Gastronaut, menjelaskan bahwa Aiman akan mensintesis resep yang memanfaatkan kembali, mengurangi, dan mendaur ulang bahan-bahan yang seringkali terbuang, seperti lemak, sisa makanan, atau komponen lain yang membutuhkan sentuhan kreativitas kuliner. Hal ini sejalan dengan konsep restoran yang menawarkan makanan dan minuman unik dengan tetap memperhatikan keberlanjutan.

Restoran WOOHOO akan menyajikan masakan yang terinspirasi dari Asia dengan sentuhan internasional. Selain makanan, Aiman juga akan berperan dalam menciptakan menu minuman yang inovatif. Aiman menandai langkah awal, dan mungkin bukan yang terakhir, dari juru masak terkomputerisasi yang benar-benar hadir di dapur restoran.

Meskipun robot di restoran bukanlah hal baru, industri kuliner dan perhotelan kini semakin melirik otomatisasi sebagai solusi untuk mengatasi meningkatnya biaya operasional. Di masa depan, pembuat restoran robotik berharap teknologi seperti Aiman dapat dilisensikan ke dapur lain di seluruh dunia untuk meningkatkan efisiensi dan keberlanjutan dalam industri makanan.

Sebagai contoh lain, Spartak Arutyunyan, kepala pengembangan menu Dodo Pizza, memiliki tujuan untuk menciptakan pizza yang merepresentasikan perpaduan budaya yang beragam di Dubai. Inovasi-inovasi ini menunjukkan bagaimana teknologi dan kreativitas dapat bersinergi untuk menciptakan pengalaman kuliner yang unik dan berkelanjutan.