Kopi Sumatera Mendunia: Aroma Indonesia Memikat Lidah Amerika.

Beritajitu.net Selamat datang di tempat penuh inspirasi ini. Disini saatnya membahas Economy, News, Indonesia, Dunia yang banyak dibicarakan. Ulasan Artikel Seputar Economy, News, Indonesia, Dunia Kopi Sumatera Mendunia Aroma Indonesia Memikat Lidah Amerika Pelajari seluruh isinya hingga pada penutup.

Indonesia kembali menunjukkan taringnya di industri kopi global melalui partisipasi aktif dalam Specialty Coffee Expo (SCE) 2025 yang diadakan di Houston, Texas, Amerika Serikat pada 25-27 April 2025. Ajang bergengsi ini menjadi wadah bagi para pelaku industri kopi spesialti dari seluruh dunia untuk berinteraksi dan bertukar informasi.

PT Bank Negara Indonesia (Persero) Tbk atau BNI, melalui program Xpora, turut serta mempromosikan keunggulan kopi nusantara di SCE 2025. Kehadiran BNI dengan membawa Alko Sumatra Kopi merupakan wujud komitmen dalam mendukung pelaku usaha lokal untuk menembus pasar global. Kolaborasi apik antara KBRI Washington D.C, KJRI Houston, BI, Pertamina, BNI, dan BRI, memastikan representasi Indonesia yang kuat di ajang tersebut.

Corporate Secretary BNI, Okki Rushartomo, menyatakan bahwa partisipasi ini adalah momentum strategis bagi Indonesia untuk memperkuat citra dan daya saing kopi lokal di pasar premium Amerika Utara dan global. Paviliun Indonesia menampilkan beragam kopi unggulan dari berbagai daerah, seperti Jawa Barat, Sumatra, Toraja, dan Gayo, yang masing-masing menawarkan cita rasa dan kualitas yang khas.

Selain menampilkan produk kopi, Paviliun Indonesia juga menyelenggarakan sesi cupping atau uji cita rasa kopi yang berhasil menarik perhatian para pembeli dan profesional industri kopi global. Hal ini membuka peluang kemitraan dan transaksi dagang yang menjanjikan. Indonesia juga mengirimkan perwakilan, Wandie Wijaya dari Sabar Menanti Coffee Roaster, untuk berkompetisi di World Coffee Roasting Championship yang diadakan di sela-sela SCE.

Salah satu peserta, Alko, bahkan telah mengadopsi teknologi blockchain untuk keterlacakan rantai pasok. Konsumen dapat menelusuri asal-usul kopi melalui pemindaian QR code, meningkatkan kepercayaan pasar internasional terhadap kopi Indonesia. CEO Alko, Suryono, menegaskan bahwa budidaya kopi mereka tidak merambah kawasan hutan lindung.

Partisipasi Indonesia di SCE 2025 merupakan hasil kerja sama erat antara pemerintah, perbankan, BUMN, dan pelaku usaha kopi. Hal ini menunjukkan komitmen bersama untuk memajukan industri kopi Indonesia di pasar global. Konjen RI di Houston, Ourina Ritonga, menekankan bahwa kopi Indonesia bukan sekadar komoditas ekspor, tetapi juga bagian penting dari identitas budaya yang patut dibanggakan.

Keistimewaan kopi Indonesia terletak pada cara produksi yang melibatkan petani kecil dengan metode tradisional yang ramah lingkungan. Dengan lebih dari 649 peserta dari 85 negara, SCE 2025 menjadi platform penting untuk mempromosikan kopi Indonesia dan memperluas akses pasar di Amerika Serikat.

Data Gabungan Eksportir Kopi Indonesia mencatat bahwa ekspor kopi secara nasional pada Januari-Juli 2021 mencapai 294.243 ton, meningkat 2,63% dibandingkan periode yang sama tahun sebelumnya. Hal ini menunjukkan potensi besar kopi Indonesia di pasar global.