Lezatnya Perkedel Kentang Padang: Resep Warisan Keluarga!

Beritajitu.net Semoga kebahagiaan menyertai setiap langkahmu. Pada Blog Ini saya ingin membahas Food, News, Indonesia yang sedang trending. Artikel Terkait Food, News, Indonesia Lezatnya Perkedel Kentang Padang Resep Warisan Keluarga Yuk

Perkedel kentang, hidangan sederhana namun kaya rasa, memiliki banyak variasi resep. Salah satu yang unik adalah penggunaan bawang putih yang digoreng bersama kulitnya sebelum dihaluskan. Proses ini memberikan aroma dan cita rasa yang lebih mendalam pada perkedel.

Keunggulan lain dari perkedel kentang adalah kemudahan penyimpanannya. Anda dapat membuat perkedel dalam jumlah banyak dan menyimpannya di lemari es selama beberapa hari. Saat ingin menikmati, tinggal goreng hingga keemasan.

Resep perkedel kentang Padang kreasi pengguna Cookpad @mejamakankita, yang dibagikan pada hari Rabu, 21 Mei 2025, menawarkan sentuhan berbeda. Berikut langkah-langkahnya:

Pertama, kupas, cuci bersih, dan potong-potong kentang menjadi ukuran yang lebih kecil. Kemudian, goreng kentang hingga matang dan empuk.

Selanjutnya, goreng bawang merah hingga berwarna kecokelatan. Bawang merah goreng ini akan menambah aroma harum pada perkedel.

Goreng kentang yang sudah dipotong-potong tadi di dalam minyak panas hingga berwarna keemasan. Pastikan kentang matang sempurna agar mudah dihaluskan.

Tips: Untuk hasil yang lebih maksimal, gunakan kentang jenis yang memiliki tekstur lembut saat digoreng. Hal ini akan membuat perkedel lebih mudah dibentuk dan tidak mudah hancur saat digoreng.

Dengan mengikuti resep ini, Anda dapat menikmati perkedel kentang Padang yang lezat dan praktis. Selamat mencoba!