Orek Tempe Jamur: Lezat, Praktis, Bikin Nagih Seketika!

Beritajitu.net Hai semoga selalu dalam keadaan sehat. Disini saya ingin menjelaskan bagaimana Food, News, Indonesia berpengaruh. Tulisan Tentang Food, News, Indonesia Orek Tempe Jamur Lezat Praktis Bikin Nagih Seketika Jangan lewatkan bagian apapun keep reading sampai habis.

1.1. Tips:

Orek tempe jamur adalah hidangan rumahan yang populer dengan cita rasa manis dan sedikit pedas. Resep ini sangat mudah dibuat karena menggunakan metode memasak dioseng atau ditumis.

Kamis, 7 Agustus 2025, kami mengutip resep orek tempe jamur dari pengguna Cookpad @farah_annisa. Resep ini sangat praktis dan bisa menjadi pilihan lauk yang lezat untuk keluarga.

Langkah pertama adalah memotong tempe menjadi bentuk dadu atau sesuai selera. Kemudian, goreng tempe hingga setengah kering. Proses penggorengan ini bertujuan agar tempe tidak mudah hancur saat ditumis dengan bumbu.

Bumbu orek tempe jamur didominasi rasa manis, namun sentuhan pedas bisa ditambahkan sesuai dengan preferensi masing-masing. Beberapa bahan yang umum digunakan antara lain bawang merah, bawang putih, cabai, kecap manis, dan gula merah. Jamur bisa ditambahkan sesuai selera, seperti jamur tiram atau jamur merang.

Setelah tempe digoreng, tumis bumbu hingga harum. Masukkan jamur dan masak hingga layu. Kemudian, masukkan tempe dan aduk rata. Tambahkan kecap manis, gula merah, garam, dan sedikit air. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Koreksi rasa dan tambahkan bumbu sesuai selera.

Orek tempe jamur siap disajikan sebagai lauk pendamping nasi hangat. Hidangan ini juga cocok disantap dengan sayuran atau sebagai isian nasi kotak.

Tips: Untuk rasa yang lebih kaya, Anda bisa menambahkan sedikit terasi atau ebi saat menumis bumbu. Selain itu, penggunaan cabai rawit akan memberikan sensasi pedas yang lebih kuat.

Selamat mencoba resep orek tempe jamur yang lezat dan praktis ini!