Sensasi Segar! 3 Sup Korea Pelepas Dahaga Terik.
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/5291660/original/077196200_1753179626-cyprien-delaporte-M-vG5uWAE0Q-unsplash.jpg)
Beritajitu.net Assalamualaikum semoga hari ini menyenangkan. Sekarang mari kita eksplorasi lebih dalam tentang Lifestyle, News, Indonesia, Trends. Informasi Terkait Lifestyle, News, Indonesia, Trends Sensasi Segar 3 Sup Korea Pelepas Dahaga Terik Tetap ikuti artikel ini sampai bagian terakhir.
- 1.1. Samgyetang
- 2.1. Chueotang
- 3.1. Galbitang
Table of Contents
Di tengah teriknya musim panas, masyarakat Korea memiliki cara unik untuk menjaga stamina dan daya tahan tubuh, yaitu dengan mengonsumsi sup panas. Tradisi ini berakar pada filosofi kuno bernama iyeolchiyeol, yang berarti melawan panas dengan panas. Alih-alih mencari minuman dingin, mereka justru menikmati semangkuk sup hangat untuk menyeimbangkan suhu tubuh.
Salah satu sup yang populer adalah Samgyetang, sup ayam utuh yang diisi dengan beras ketan, ginseng, buah jujube, bawang putih, dan kastanye. Sup ini dipercaya dapat memberikan energi tambahan dan menjaga daya tahan tubuh. Rasa Samgyetang tidak terlalu kuat, namun kaya akan kelezatan alami dari bahan-bahan herbalnya. Keistimewaannya terletak pada keseimbangan rasa dan manfaat kesehatan.
Selain Samgyetang, ada juga Chueotang, sup yang terbuat dari ikan loach, sejenis ikan air tawar kecil yang kaya protein. Ikan ini dihaluskan dan dimasak bersama berbagai sayuran seperti jamur, tahu putih, dan lobak. Chueotang memberikan pengalaman rasa yang berbeda dan unik bagi mereka yang ingin mencoba kuliner Korea yang otentik.
Pilihan lainnya adalah Galbitang, sup bening yang menggunakan iga sapi sebagai bahan utama. Iga direbus perlahan bersama lobak hingga empuk dan kaldu terasa gurih. Daging iga dalam Galbitang bertekstur lembut dan mudah lepas dari tulang. Sup ini cocok dikonsumsi saat tubuh membutuhkan asupan protein, terutama di musim panas yang terik.
Menurut Korea Herald, Selasa, 22 Juli 2025, ketiga jenis sup tradisional Korea ini biasa disantap di hari terik. Dengan mengonsumsi sup panas, tubuh akan berkeringat, membantu menggantikan cairan tubuh yang hilang dan memulihkan tenaga. Konsep ini juga relevan bagi kita yang tinggal di negara tropis seperti Indonesia, di mana udara panas menjadi bagian dari keseharian.
Berikut adalah tabel perbandingan singkat ketiga sup tersebut:
Jenis Sup | Bahan Utama | Manfaat |
---|---|---|
Samgyetang | Ayam utuh, beras ketan, ginseng | Menjaga daya tahan tubuh, memberikan energi |
Chueotang | Ikan loach, sayuran | Kaya protein, memberikan pengalaman rasa unik |
Galbitang | Iga sapi, lobak | Asupan protein, menjaga stamina |
Begitulah sensasi segar 3 sup korea pelepas dahaga terik yang telah saya uraikan secara menyeluruh dalam lifestyle, news, indonesia, trends Jangan lupa untuk membagikan pengetahuan ini kepada orang lain kembangkan jaringan positif dan utamakan kesehatan komunitas. Ayo sebar kebaikan dengan membagikan ini kepada orang lain. Terima kasih
✦ Tanya AI