Tongseng Kambing Solo Segar: Resep Kurban Istimewa Tanpa Santan
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/5248281/original/066752200_1749575814-photo.jpg)
Beritajitu.net Hai semoga selalu dalam keadaan sehat. Dalam Tulisan Ini mari kita ulas Food, News, Indonesia yang sedang populer saat ini. Artikel Yang Menjelaskan Food, News, Indonesia Tongseng Kambing Solo Segar Resep Kurban Istimewa Tanpa Santan Pastikan Anda menyimak hingga bagian penutup.
- 1.1. Tips:
- 2.1. 16 Juni 2024
Table of Contents
Bingung mengolah daging kurban yang melimpah? Jangan khawatir! Tongseng kambing Solo bisa menjadi solusi lezat untuk hidangan keluarga maupun menjamu tamu di momen Idul Adha. Sajian khas Solo ini terkenal dengan cita rasanya yang kaya rempah dan kuahnya yang gurih.
Resep tongseng kambing Solo tanpa santan ini sangat mudah diikuti, sehingga Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Dijamin, hidangan ini akan menjadi favorit semua orang.
Berikut bahan-bahan yang perlu disiapkan:
- Daging kambing, potong dadu
- Kubis, iris
- Tomat, potong-potong
- Daun bawang, iris
- Bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, merica)
- Kecap manis
- Gula merah
- Garam
- Kaldu bubuk (opsional)
- Minyak goreng
Cara membuat:
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan daging kambing, aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan kecap manis, gula merah, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- Tuang air secukupnya, masak hingga daging empuk.
- Masukkan kubis dan tomat, masak hingga layu.
- Tambahkan daun bawang, aduk sebentar.
- Angkat dan sajikan selagi hangat.
Tips: Untuk menghilangkan bau prengus pada daging kambing, Anda bisa merebusnya terlebih dahulu dengan rempah-rempah seperti jahe dan serai.
Selamat mencoba resep tongseng kambing Solo tanpa santan ini! Dijamin, hidangan ini akan membuat momen Idul Adha Anda semakin istimewa. Artikel ini ditulis pada 16 Juni 2024.
Sekian informasi lengkap mengenai tongseng kambing solo segar resep kurban istimewa tanpa santan yang saya bagikan melalui food, news, indonesia Mudah-mudahan artikel ini membantu memperluas wawasan Anda kembangkan hobi positif dan rawat kesehatan mental. Bagikan kepada sahabat agar mereka juga tahu. lihat juga konten lainnya di bawah ini.
✦ Tanya AI