Udang Asam Manis Rumahan: 8 Resep Lezat dan Praktis!

Beritajitu.net Bismillah semoga hari ini istimewa. Disini aku mau berbagi pengalaman seputar Food, News, Indonesia yang bermanfaat. Ulasan Mendetail Mengenai Food, News, Indonesia Udang Asam Manis Rumahan 8 Resep Lezat dan Praktis Dapatkan informasi lengkap dengan membaca sampai akhir.

1.1. Resep Udang Asam Manis Sederhana:

Sabtu, 2 Agustus 2025. Bingung mau masak apa hari ini? Udang asam manis bisa jadi pilihan tepat! Selain rasanya yang lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dan kaya akan nutrisi.

Liputan6.com akan mengupas tuntas berbagai resep udang asam manis, mulai dari yang paling simpel hingga kreasi spesial ala restoran bintang lima. Kami juga akan membagikan tips penting agar udang tetap juicy dan tidak alot saat dimasak.

Udang memang istimewa. Teksturnya kenyal, rasanya gurih, dan kaya akan protein serta rendah lemak. Yang lebih penting lagi, udang sangat cepat matang, sehingga ideal untuk hidangan praktis sehari-hari.

Bahkan, menurut Bon Appétit, udang adalah bahan makanan yang sangat fleksibel. Bisa diolah dalam berbagai cara tanpa mengurangi cita rasa dan kandungan gizinya.

Ingin mencoba resep yang lebih mewah? Buku Seafood Lezat ala Kaki Lima karya Indriani, yang diterbitkan oleh PT Gramedia Pustaka Utama, menawarkan resep udang asam manis inovatif dengan isian udang giling, ayam cincang, dan keju cheddar. Dijamin bikin ketagihan!

Berikut adalah beberapa tips yang perlu diperhatikan saat memasak udang asam manis:

Pilih udang segar dengan kulit yang mengkilap dan tidak berbau amis.
Jangan memasak udang terlalu lama, karena akan membuatnya alot.
Gunakan api besar saat menumis bumbu agar aroma dan rasanya lebih keluar.
Tambahkan sedikit air atau kaldu ayam jika saus terlalu kental.

Dengan mengikuti tips ini, Anda bisa menyajikan hidangan udang asam manis yang lezat dan menggugah selera di rumah. Selamat mencoba!

Resep Udang Asam Manis Sederhana:

Bahan-bahan:	Cara Membuat:
500 gram udang, bersihkan 1 buah bawang bombay, iris 2 siung bawang putih, cincang 3 sendok makan saus tomat 2 sendok makan saus sambal 1 sendok makan saus tiram Garam, gula, merica secukupnya	Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan udang, masak hingga berubah warna. Tambahkan saus tomat, saus sambal, dan saus tiram. Aduk rata. Bumbui dengan garam, gula, dan merica. Masak hingga saus mengental. Sajikan selagi hangat.