Ayam Kecap Bawang Bombay: Resep Praktis, Lezat Menggugah Selera!

Beritajitu.net Semoga keberkahan menyertai setiap langkahmu. Sekarang aku ingin berbagi pengetahuan mengenai Food, News, Indonesia yang menarik. Panduan Seputar Food, News, Indonesia Ayam Kecap Bawang Bombay Resep Praktis Lezat Menggugah Selera lanjut sampai selesai.

Ayam kecap bawang bombay adalah hidangan klasik Indonesia yang selalu menjadi favorit banyak orang. Rasanya yang manis, gurih, dan aroma bawang bombay yang khas, membuat hidangan ini sangat menggugah selera.

Resep ayam kecap bawang bombay ini sangat praktis dan mudah diikuti, bahkan oleh pemula sekalipun. Bahan-bahannya pun mudah didapatkan di pasar tradisional maupun supermarket terdekat.

Berikut adalah resep sederhana ayam kecap bawang bombay yang bisa Anda coba di rumah:

Bahan-bahan:

• 500 gram ayam, potong sesuai selera
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 cm jahe, memarkan
• 5 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan kecap asin
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• Garam secukupnya
• Gula pasir secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Lumuri ayam dengan sedikit garam dan merica, diamkan selama 15 menit.
2. Goreng ayam hingga setengah matang, angkat dan sisihkan.
3. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
4. Masukkan bawang bombay, tumis hingga layu.
5. Masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk rata.
6. Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, merica bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
7. Masak hingga bumbu meresap dan ayam matang sempurna.
8. Angkat dan sajikan ayam kecap bawang bombay selagi hangat dengan nasi putih.

Tips: Untuk rasa yang lebih pedas, Anda bisa menambahkan irisan cabai rawit ke dalam tumisan bumbu.

Ayam kecap bawang bombay ini sangat cocok disajikan sebagai menu makan siang atau makan malam bersama keluarga. Selamat mencoba!

Resep ini diperbarui pada tanggal 16 Oktober 2024.

Itulah informasi seputar ayam kecap bawang bombay resep praktis lezat menggugah selera yang dapat saya bagikan dalam food, news, indonesia Semoga tulisan ini membantu Anda dalam kehidupan sehari-hari berpikir maju dan jaga kesejahteraan diri. Mari berbagi kebaikan dengan membagikan ini. Sampai bertemu lagi di artikel menarik lainnya. Terima kasih.