Cumi Asin Pete: Tumis Lezat, Nasi Ludes Sekejap!

Beritajitu.net Hai semoga harimu menyenangkan. Di Sesi Ini aku ingin membagikan informasi penting tentang Food, News, Indonesia. Catatan Singkat Tentang Food, News, Indonesia Cumi Asin Pete Tumis Lezat Nasi Ludes Sekejap Ikuti terus penjelasannya hingga dibagian paragraf terakhir.

Cumi asin, hasil olahan cumi segar melalui proses pengawetan alami, menawarkan cita rasa unik dan kemudahan dalam pengolahan. Proses pengasinan ini tidak hanya memperpanjang umur simpan cumi, tetapi juga menghasilkan tekstur kenyal yang khas dan rasa gurih yang menggugah selera.

Berbeda dengan cumi segar yang berwarna putih transparan, cumi asin memiliki warna yang lebih gelap dan rasa yang lebih intens. Proses pengasinan melibatkan perendaman cumi dalam larutan garam, yang membantu menghilangkan kelebihan air dan menghambat pertumbuhan bakteri penyebab pembusukan.

Salah satu resep praktis dan lezat yang bisa Anda coba adalah tumis cumi asin petai. Kombinasi rasa asin gurih cumi dengan aroma khas petai menciptakan hidangan yang istimewa dan menggugah selera. Cukup tambahkan irisan bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat untuk memperkaya cita rasa tumisan.

Resep Tumis Cumi Asin Petai (Diadaptasi dari Cookpad, 12 April 2025):

Bahan-bahan:

• 250 gram cumi asin, rendam air panas sebentar, lalu potong-potong
• 1 papan petai, kupas
• 3 siung bawang merah, iris tipis
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 5 buah cabai merah keriting, iris serong
• 1 buah tomat, potong-potong
• Garam dan gula secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan cabai dan tomat, tumis hingga layu.
3. Masukkan cumi asin dan petai, aduk rata.
4. Tambahkan garam dan gula secukupnya, koreksi rasa.
5. Masak hingga matang dan bumbu meresap.
6. Sajikan selagi hangat dengan nasi putih.

Cumi asin tidak hanya lezat, tetapi juga kaya akan protein. Hidangan ini cocok bagi Anda yang ingin meningkatkan asupan protein tanpa khawatir dengan kandungan kalori yang berlebihan. Selamat mencoba!

Demikianlah cumi asin pete tumis lezat nasi ludes sekejap telah saya jelaskan secara rinci dalam food, news, indonesia Jangan lupa untuk terus belajar dan mengembangkan diri selalu berpikir solusi dan rawat kesehatan mental. Jika kamu suka Sampai bertemu lagi