Dua Hidangan Indonesia Menggoyang Lidah Dunia di Pagi Hari!

Beritajitu.net Assalamualaikum semoga kalian dalam perlindungan tuhan yang esa. Hari Ini mari kita kupas tuntas fakta-fakta tentang Food, News, Indonesia. Konten Yang Mendalami Food, News, Indonesia Dua Hidangan Indonesia Menggoyang Lidah Dunia di Pagi Hari Ikuti terus penjelasannya hingga dibagian paragraf terakhir.

Dua hidangan Indonesia kembali unjuk gigi di kancah kuliner dunia! Kali ini, TasteAtlas memasukkan bubur ayam dan nasi goreng dalam daftar 100 menu sarapan terlezat di dunia. Pengakuan ini semakin memperkaya daftar panjang kuliner Indonesia yang diakui secara internasional.

Bubur ayam, yang menduduki peringkat teratas dari kedua hidangan tersebut, dijelaskan oleh TasteAtlas sebagai adaptasi lokal dari bubur nasi Cina. Keunikan bubur ayam terletak pada penggunaan bahan-bahan dan topping khas Indonesia. Proses pembuatannya melibatkan perebusan ayam, di mana kaldu ayam tersebut kemudian digunakan untuk memasak nasi hingga mencapai tekstur yang kental dan lembut.

Selain suwiran ayam, bubur ayam seringkali dilengkapi dengan berbagai macam topping, seperti irisan daun bawang, bawang goreng renyah, ketumbar cincang, kacang tanah tumbuk, cakwe goreng, dan irisan telur rebus. Sentuhan akhir berupa kecap manis dan sedikit minyak semakin menyempurnakan cita rasa bubur ayam.

Nasi goreng, hidangan nasional Indonesia yang populer, juga tak kalah menarik perhatian. TasteAtlas mencatat bahwa nasi goreng juga umum ditemukan di Malaysia dan Singapura. Hidangan ini lahir dari tradisi masyarakat Indonesia yang mengadopsi kepercayaan Cina bahwa membuang makanan adalah dosa. Dari sinilah kemudian tercipta berbagai variasi nasi goreng yang lezat.

Di sisi lain, TasteAtlas juga menyoroti Kahvaltı, sarapan tradisional Turki yang kaya akan rasa, tekstur, dan kategori makanan. Kahvaltı bukan hanya sekadar hidangan, tetapi juga sebuah ritual yang menyatukan orang-orang, terutama di akhir pekan dan hari libur.

Selain itu, terdapat hidangan unik bernama Papara, roti pipih tradisional Turki yang dipotong dua, dilapisi krim kental, diberi telur, dipanggang sebentar, dan disiram dengan tetesan daging hangat (pretop). Disarankan untuk menikmati hidangan ini dengan tangan untuk pengalaman yang lebih autentik.

Sebelumnya, pada bulan lalu, dua kuliner Indonesia juga berhasil masuk dalam daftar 10 besar stew terlezat di dunia versi TasteAtlas, menduduki peringkat ke-6 dan ke-10. Hal ini menunjukkan bahwa kuliner Indonesia semakin diakui dan diapresiasi di mata dunia.