Kopi: Rahasia Awet Muda Terungkap dalam Penelitian Terbaru!

Beritajitu.net Hai semoga selalu dalam keadaan sehat. Dalam Blog Ini aku ingin berbagi insight tentang Food, News, Indonesia yang menarik. Tulisan Yang Mengangkat Food, News, Indonesia Kopi Rahasia Awet Muda Terungkap dalam Penelitian Terbaru Tetap fokus dan ikuti pembahasan sampe selesai.

1.1. Jakarta, [Tanggal Hari Ini]

Jakarta, [Tanggal Hari Ini] - Kopi, minuman yang digemari di seluruh dunia, kembali menjadi topik hangat. Sebuah studi terbaru menyoroti manfaat dan waktu terbaik untuk menikmati secangkir kopi.

Lu Qi dari Universitas Tulane mengungkapkan bahwa kopi memiliki potensi untuk mengurangi peradangan dan meningkatkan sirkulasi darah. Penelitian yang dipublikasikan di European Heart Journal menunjukkan bahwa konsumsi kopi di pagi hari dapat memberikan manfaat kesehatan yang optimal.

Meskipun demikian, penting untuk diingat bahwa tidak semua kopi diciptakan sama. Penambahan gula dan susu dapat mengurangi manfaat kesehatan yang terkandung di dalamnya. Selain itu, kopi yang tidak disaring, seperti kopi rebus Swedia dan espresso, mengandung diterpena yang dapat meningkatkan kadar kolesterol.

Pada tahun 2016, setelah meninjau lebih dari 1.000 penelitian, disimpulkan bahwa tidak ada bukti yang cukup untuk menyatakan kopi sebagai zat karsinogenik. Namun, WHO mengingatkan untuk menghindari konsumsi kopi atau minuman lain yang sangat panas karena dapat meningkatkan risiko kanker esofagus.

Sara Mahdavi, profesor ilmu gizi di University of Toronto, menekankan bahwa kebiasaan kecil dan konsisten dapat membentuk kesehatan jangka panjang. Studi lain menunjukkan bahwa konsumsi kopi dapat menurunkan risiko berbagai penyakit, termasuk diabetes tipe 2 dan kanker usus.

Bertil Fredholm dari Institut Karolinska di Swedia menyatakan bahwa temuan baru ini sejalan dengan konsensus lama tentang manfaat kopi bagi kesehatan. Kopi kaya akan senyawa anti-inflamasi seperti asam klorogenat, yang juga ditemukan dalam kangkung dan apel.

Kafein dalam kopi bekerja dengan menetralkan adenosin, molekul yang membuat kita merasa lelah. Namun, konsumsi kopi di sore hari dapat mengganggu ritme sirkadian tubuh.

Qi menyarankan untuk mengonsumsi kopi dalam jumlah sedang, sekitar dua hingga tiga cangkir per hari. Para peneliti masih belum mengetahui batasan pasti manfaat kopi dan kapan konsumsi kopi yang sehat berubah menjadi berlebihan.

Secara keseluruhan, kopi memiliki lebih banyak efek kesehatan positif daripada negatif jika dikonsumsi dalam jumlah sedang. Namun, penting untuk memperhatikan jenis kopi yang dikonsumsi dan menghindari penambahan gula dan susu berlebihan.