Lezatnya Iduladha: Cita Rasa Dunia dalam Hidangan Istimewa.

Beritajitu.net Mudah-mudahan selalu ada harapan di setiap hati. Pada Detik Ini aku ingin berbagi pengetahuan mengenai Food, News, Indonesia yang menarik. Konten Yang Menarik Tentang Food, News, Indonesia Lezatnya Iduladha Cita Rasa Dunia dalam Hidangan Istimewa lanjut sampai selesai.

1.1. Biryani
2.1. Kabsa
3.1. Sambousak
4.1. Tagine
5.1. Kebab

Perayaan Iduladha, yang jatuh pada tanggal 3 Juni 2025, tidak hanya tentang ibadah kurban, tetapi juga tentang kekayaan kuliner yang menyertainya. Berbagai negara memiliki hidangan khas yang menjadi simbol kebersamaan dan rasa syukur.

Biryani, misalnya, adalah hidangan nasi yang dimasak dengan rempah-rempah, sayuran, atau daging. Resep dan teknik memasaknya diwariskan turun-temurun, menciptakan pengalaman kuliner yang unik. Sementara itu, Kabsa menawarkan cita rasa yang berbeda dengan campuran rempah yang memberikan warna kuning pada nasi.

Selain itu, ada Sambousak, gorengan berisi daging cincang berbumbu yang mirip pastel, sering dihidangkan saat Iduladha. Nasi Kebuli, yang dimasak dengan rempah dan biasanya menggunakan daging kambing, juga menjadi favorit.

Maqluba, hidangan sayuran dan daging yang dimasak bersama beras dan disajikan dengan cara dibalik, menawarkan pengalaman rasa yang berbeda. Tagine, yang dinamai berdasarkan pot tanah liat tempat memasaknya, menggabungkan bahan-bahan lokal dengan resep warisan.

Di Turki, berbagai jenis Kebab, seperti Shish Kebab, terbuat dari daging yang dipotong dadu, ditusuk sate, dan dipanggang. Daging biasanya direndam dalam bumbu-bumbu khas, seperti yogurt, bawang putih, jahe, dan rempah-rempah lain.

Rendang, hidangan daging sapi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah, juga menjadi hidangan populer saat Iduladha. Semua hidangan ini mencerminkan keragaman kuliner dan tradisi yang unik di berbagai negara.