Petani Cermat, Panen Gabah Hijau? Kualitas Beras Terancam!

Beritajitu.net Semoga senyummu selalu menghiasi hari hari dan tetap mencari ilmu. Di Sesi Ini saya akan mengulas berbagai hal menarik tentang Business, News, Indonesia, Dunia. Artikel Ini Mengeksplorasi Business, News, Indonesia, Dunia Petani Cermat Panen Gabah Hijau Kualitas Beras Terancam lanjut sampai selesai.

1.1. Jakarta, [Tanggal Artikel Dibuat]

Jakarta, [Tanggal Artikel Dibuat] – Kabar baik bagi ketahanan pangan Indonesia! Badan Pusat Statistik (BPS) memproyeksikan peningkatan signifikan dalam produksi beras pada periode Januari hingga Mei 2025. Diperkirakan, produksi beras akan mencapai 16,62 juta ton, melonjak 12,40% dibandingkan periode yang sama tahun 2024.

M. Habibullah, Deputi Bidang Statistik Produksi BPS, mengungkapkan bahwa luas panen padi juga mengalami peningkatan. Luas panen pada periode Januari-Mei 2025 diperkirakan mencapai 5,47 juta hektare, naik 13,29% dibandingkan tahun sebelumnya. Peningkatan ini didorong oleh berbagai faktor, termasuk peningkatan volume pupuk, distribusi benih yang lebih baik, dan penyerapan gabah yang masif oleh pemerintah.

Pemerintah terus berupaya menstabilkan harga beras dan mensejahterakan petani. Salah satu langkahnya adalah dengan menetapkan Harga Pembelian Pemerintah (HPP) untuk gabah. Saat ini, HPP Gabah Kering Panen (GKP) di tingkat petani adalah Rp 6.500 per kilogram. Kebijakan ini dinilai tepat untuk meningkatkan produksi dan kesejahteraan petani.

Riyanto, seorang pengamat pertanian, menekankan pentingnya menjaga kualitas gabah. Ia mengingatkan petani untuk tidak terburu-buru memanen padi sebelum menguning. Gabah yang dipanen terlalu dini akan menghasilkan beras berkualitas rendah. Jangan aji mumpung, ujarnya, ketika pemerintah sudah memberi fasilitas dan kemudahan, jangan sampai petani memanen sebelum waktunya.

Selain itu, BPS juga mencatat potensi peningkatan produksi Gabah Kering Giling (GKG). Pada Februari 2025, produksi GKG mencapai 3,88 juta ton, naik 0,86% dibandingkan Februari 2024. Sementara itu, produksi GKG pada Maret-Mei 2025 diperkirakan mencapai 22,81 juta ton, naik 4,95% dibandingkan periode yang sama tahun lalu.

Secara keseluruhan, produksi padi (GKG) pada Januari-Mei 2025 diperkirakan mencapai 28,85 juta ton, meningkat 12,40% dibandingkan tahun sebelumnya. Peningkatan ini diharapkan dapat menjaga stabilitas pasokan dan harga beras di masyarakat.

Berikut adalah rincian perkiraan produksi beras dan gabah:

Periode	Produksi Beras (juta ton)	Produksi GKG (juta ton)
Januari-Mei 2025 (Perkiraan)	16,62	28,85
Maret-Mei 2025 (Perkiraan)	13,14	22,81

Pemerintah terus berupaya meningkatkan produksi beras dan mensejahterakan petani melalui berbagai kebijakan dan program. Diharapkan, upaya ini dapat menjaga ketahanan pangan Indonesia dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat.