Resep Donat Rumahan: Mudah, Praktis, Lezat, dan Istimewa!

Beritajitu.net Selamat berjumpa kembali di blog ini. Di Artikel Ini mari kita bahas tren Food, News, Indonesia yang sedang diminati. Artikel Ini Menyajikan Food, News, Indonesia Resep Donat Rumahan Mudah Praktis Lezat dan Istimewa lanjutkan membaca untuk wawasan menyeluruh.

1.1. Bahan-bahan:
2.1. Cara membuat:

Siapa yang bisa menolak kelezatan donat? Camilan manis berbentuk cincin ini selalu menjadi favorit banyak orang, dari anak-anak hingga dewasa. Tak perlu repot membeli di luar, Anda bisa membuat donat lezat sendiri di rumah dengan resep yang mudah, praktis, dan istimewa!

Membuat donat rumahan ternyata tidak sesulit yang dibayangkan. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, Anda bisa menyajikan donat hangat dan lembut untuk keluarga tercinta. Resep ini sangat cocok bagi Anda yang ingin mencoba membuat camilan sendiri di rumah atau bahkan memulai bisnis kecil-kecilan.

Kunci dari donat yang lezat terletak pada adonan yang tepat. Pastikan Anda menggunakan bahan-bahan berkualitas dan mengikuti takaran dengan cermat. Proses fermentasi juga sangat penting untuk menghasilkan donat yang mengembang sempurna dan bertekstur lembut. Jangan terburu-buru dan berikan waktu yang cukup bagi adonan untuk mengembang.

Setelah adonan mengembang, Anda bisa membentuknya menjadi cincin atau bentuk lain sesuai selera. Goreng donat dalam minyak panas hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan minyaknya. Anda bisa menambahkan berbagai macam topping sesuai selera, seperti cokelat leleh, meses, gula halus, atau selai.

Berikut adalah resep donat rumahan yang mudah dan praktis:

Bahan-bahan:

250 gram tepung terigu protein tinggi
1 sendok teh ragi instan
30 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
1 butir telur
30 gram mentega, lelehkan
Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

Campurkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam dalam wadah. Aduk rata.
Masukkan telur dan susu cair hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis.
Tambahkan mentega leleh, uleni kembali hingga adonan elastis.
Bulatkan adonan, letakkan dalam wadah yang sudah diolesi minyak. Tutup dengan kain bersih dan diamkan selama 1 jam hingga mengembang dua kali lipat.
Kempiskan adonan, bagi menjadi beberapa bagian. Bentuk menjadi cincin atau sesuai selera.
Letakkan donat di atas kertas roti yang sudah ditaburi tepung. Diamkan selama 15 menit.
Goreng donat dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.
Beri topping sesuai selera.

Tips: Untuk donat yang lebih lembut, Anda bisa menambahkan kentang rebus yang dihaluskan ke dalam adonan. Selamat mencoba dan semoga berhasil!