Sensasi Teppanyaki Matsuri: Sentuhan Magis Jebolan Master Chef!

Beritajitu.net Selamat beraktivitas dan semoga sukses selalu. Di Jam Ini saya ingin berbagi tentang Food, News, Indonesia yang bermanfaat. Laporan Artikel Seputar Food, News, Indonesia Sensasi Teppanyaki Matsuri Sentuhan Magis Jebolan Master Chef Mari kita bahas selengkapnya hingga paragraf terakhir.

1.1. teppanyaki
2.1. Matsuri

Pada tanggal 5 Juni 2025, Mercure Serpong Alam Sutera menggelar acara kuliner istimewa bertajuk Teppanyaki Matsuri. Acara ini merupakan kolaborasi apik antara Marsha Rayhan Paramarta, finalis Top 9 MasterChef Indonesia Season 9, Wangsit Firmantika, seorang influencer ternama, dan Putra, Executive Chef dari Mercure Serpong Alam Sutera.

Kolaborasi ini menghasilkan sajian teppanyaki yang unik dan menggugah selera. Daging teppanyaki dimasak dengan cepat di atas wajan panas, menghasilkan tekstur yang sempurna dan cita rasa yang kaya.

Jessica Uekermann, GM Mercure Alam Sutera, menjelaskan bahwa Teppanyaki Matsuri akan berlangsung selama bulan Juni 2025. Pengunjung dapat menikmati hidangan Jepang istimewa ini dengan harga Rp199 ribu per orang.

Chef Rayhan Paramarta mendemonstrasikan langsung proses memasak teppanyaki dalam sesi live cooking. Ia menekankan pentingnya wajan yang panas agar daging tidak lengket saat dibolak-balik.

Daging yang digunakan adalah bagian brisket yang telah dimasak selama 16 jam, sehingga menghasilkan tekstur yang sangat empuk. Bumbu teriyaki yang kental memberikan rasa gurih dan manis yang memanjakan lidah.

Selain teppanyaki, pengunjung juga dapat menikmati es serut ala Jepang dengan berbagai pilihan isian. Executive Chef Putra juga turut andil dengan menyajikan hidangan pembuka yang tak kalah lezat.

Menurut Chef Rayhan, sajian teppanyaki ini dimatangkan dengan cara di-steam, sehingga cocok untuk menu diet. Ia juga menjelaskan bahwa teppanyaki memiliki sejarah panjang di Jepang, awalnya disajikan untuk para prajurit yang baru pulang dari perang karena nilai gizinya yang tinggi.

Matsuri sendiri merupakan festival tradisional Jepang yang awalnya bertujuan untuk berterima kasih kepada Tuhan. Namun, seiring waktu, Matsuri berkembang menjadi berbagai jenis festival, termasuk festival musiman dan festival budaya.

Semangat Matsuri yang penuh keceriaan dan interaksi ingin dihadirkan melalui konsep teppanyaki di Mercure Serpong Alam Sutera. Pengunjung dapat merasakan pengalaman kuliner Jepang yang autentik dan menyenangkan.