Tongseng Sapi Solo: Resep Lezat, Mudah Dibuat di Rumah!

Beritajitu.net Semoga hidupmu dipenuhi cinta dan kasih. Pada Blog Ini saya mau menjelaskan berbagai aspek dari Food, News, Indonesia. Artikel Dengan Tema Food, News, Indonesia Tongseng Sapi Solo Resep Lezat Mudah Dibuat di Rumah baca sampai selesai.

Pada tanggal 27 Mei 2025, Liputan6.com membagikan resep tongseng sapi Solo yang menggugah selera. Hidangan ini bukan hanya populer, tetapi juga mudah dibuat dengan bahan-bahan yang tersedia di pasar tradisional maupun swalayan.

Tongseng sapi Solo memiliki keistimewaan pada kombinasi rempah-rempah yang kaya dan tambahan sayuran seperti kol dan tomat, memberikan kesegaran yang unik. Penggunaan kecap manis memberikan warna cokelat keemasan yang menarik serta rasa manis gurih yang khas.

Untuk menciptakan tongseng sapi Solo yang otentik, perhatikan takaran bumbu dengan seksama. Berikut adalah langkah-langkahnya:

Pertama, tumis bumbu halus yang telah disiapkan bersama serai yang dimemarkan, lengkuas, dan daun salam. Tumis hingga harum dan matang.

Kemudian, masukkan daging sapi segar yang telah dipotong-potong. Aduk hingga daging berubah warna dan sedikit kaku.

Selanjutnya, tuangkan air dan masak hingga mendidih. Kecilkan api dan rebus daging hingga empuk dan kuah menyusut.

Terakhir, masukkan kol yang telah diiris dan potongan tomat. Tambahkan kecap manis untuk menyeimbangkan rasa. Aduk rata dan masak sebentar hingga sayuran layu.

Dengan mengikuti resep ini, Anda dapat menikmati kelezatan tongseng sapi Solo di rumah. Selamat mencoba!

Tips Tambahan: Untuk rasa yang lebih pedas, tambahkan irisan cabai rawit sesuai selera.

Sekian rangkuman lengkap tentang tongseng sapi solo resep lezat mudah dibuat di rumah yang saya sampaikan melalui food, news, indonesia Jangan lupa untuk terus belajar dan mengembangkan diri cari inspirasi baru dan perhatikan pola makan sehat. silakan share ini. lihat artikel lain di bawah ini.