Kafe Arboretum Bangkit: Asa di Tengah Bara dan Jarah.

Beritajitu.net Assalamualaikum semoga hari ini menyenangkan. Dalam Blog Ini saya akan mengupas Food, News, Indonesia yang banyak dicari orang-orang. Catatan Singkat Tentang Food, News, Indonesia Kafe Arboretum Bangkit Asa di Tengah Bara dan Jarah lanjut sampai selesai.

1.1. Tabel Kerugian Arborea Cafe Akibat Penjarahan dan Pembakaran (30 Agustus 2025)

Arborea Cafe, yang dulunya ramai dengan pengunjung yang menikmati kopi dan suasana terbuka, kini menjadi sunyi senyap. Kafe ini menjadi korban aksi vandalisme dan pembakaran oleh massa tak dikenal pada Sabtu, 30 Agustus 2025.

Ilham Purwa, staf PR Arborea Cafe, menjelaskan bahwa insiden tersebut terjadi saat demonstrasi berlangsung di depan Gedung DPR/MPR, yang lokasinya berdekatan dengan Gedung Manggala Wanabakti. Penjarahan dan pembakaran ini meninggalkan dampak yang sangat besar bagi kafe yang terletak di kawasan Arboretum Ir. Lukita Daryadi, M.Sc.

Persediaan makanan dan minuman kami habis, sehingga kafe tidak dapat beroperasi, ujar Ilham pada Rabu, 3 September 2025. Akibatnya, sepuluh karyawan beserta keluarga mereka, yang berjumlah sekitar 40 orang, kehilangan mata pencaharian.

Sebagai respons cepat, pihak kafe berencana membuka booth Arborea Cafe Mobile dengan tenda knockdown. Tujuannya adalah untuk kembali menjual kopi secara sederhana agar karyawan tetap memiliki kegiatan dan penghasilan tambahan.

Massa yang tidak terkendali tidak hanya menjarah peralatan kafe, seperti mesin kopi, kulkas, komputer kasir, meja, dan kursi, tetapi juga membakar bangunan tersebut. Api akhirnya padam dengan sendirinya karena hujan yang turun pada malam itu.

Kerugian yang dialami kafe sangat besar dan berdampak pada lebih dari tiga ribu anggota Kopkarhutan, yang merupakan karyawan Kemenhut. Setelah kejadian tersebut, kafe praktis tidak dapat beroperasi.

Saat ini, para karyawan tetap masuk kantor untuk menginventarisasi aset yang tersisa sambil menunggu arahan dari Kemenhut sebagai pemilik aset gedung. Ilham bersyukur karena Kopkarhutan tidak berencana melakukan PHK terhadap karyawan.

Di tengah keterbatasan ini, Ilham merasa bersyukur atas dukungan luar biasa yang diberikan oleh pelanggan dan masyarakat. Banyak yang menyampaikan doa, simpati, serta harapan agar Arborea bisa segera bangkit kembali. Dukungan ini sangat berarti bagi kami untuk terus berjuang memulihkan Arborea Cafe, katanya.

Arborea Cafe pertama kali dibuka menjelang Asian Games 2018. Kafe ini dikenal dengan konsep ramah lingkungan, di mana tidak ada penggunaan gelas atau sedotan plastik. Bangunan dengan desain kotak-kotak dan ruang terbuka berundak-undak menciptakan suasana santai untuk menikmati alam sekitar.

Menurut Samidi, Ketua Koperasi Karyawan Kehutanan KLHK, Arborea Cafe sama sekali tidak mengganggu atau mengubah posisi tanaman yang ada di sekitarnya. Di lantai satu terdapat pantry dan kasir, serta fasilitas wifi dan stop kontak. Lantai dua berfungsi sebagai ruang VIP dengan desain industrial minimalis, sedangkan lantai tiga adalah rooftop dengan pemandangan Arboretum dari atas. Setiap lantai memiliki spot-spot menarik untuk berswafoto.

Tabel Kerugian Arborea Cafe Akibat Penjarahan dan Pembakaran (30 Agustus 2025)